Direktvermarktung am Bio-Hof
In der Frauenkirchener Manufaktur „Manufaba“ kocht ein altes, chinesisches Geheimnis: Tofu. Zwischen Spezialmühle, Kocher und Presse steht Ulla Wittmann. Wir berichten über ihre Erfolgsgeschichte, die sie so nicht…
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Seit mehr als 20 Jahren vermarktet Hans Bartelme direkt. Einen Verarbeitungs ...