Bio-Rothirsche aus Oberbayern
Der 27-jährige Leonhard Spatz hält rund 100 Rotwildkühe mit Nachzucht auf 24 ha Grünland – mit dem Zusatz „ähnlich freilebend“. Damit wird für ihn vieles leichter: Er kann die Hirsche dadurch wie jagdbares Wild direktvermarkt...
