MarktSchweinemarktDer Schweinemarkt nach der Umsetzung der Gruppenhaltung für tragende Sauen

Der Schweinemarkt nach der Umsetzung der Gruppenhaltung für tragende Sauen

Von Josef WEISS, Institut für Betriebswirtschaft und Agrarstruktur, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, München (D)

Das Jahr 2013 sollte eigentlich spürbar bessere Erlöse für Mastschweine bringen. Doch statt der erwarteten stärkeren Marktentlastung ging die Bruttoeigenerzeugung in der EU lediglich um 1,3 % gegenüber 2012 zurück. Die schlechte Wirtschaftlichkeit und die Sauen-Gruppenhaltung waren Gründe, warum ein starker Bestandsrückgang erwartet worden war. Die Bestandszahlen von Sauen und Mastschweinen gingen 2013 in den einzelnen Ländern aber nur moderat zurück (Tab.).

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