Von Josef WOLFTHALER und Monika SEEBACHER
Kühe, die sich in ihrer Umgebung wohlfühlen, danken es dem Landwirt mit guter Milchleistung, Gesundheit und Fruchtbarkeit. Der Einfluss des Stalles, in dem die Kuh lebt, ist somit viel größer als jener der Genetik. Die Kuh muss im Stall ihr natürliches Verhalten ausleben können.
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