Das Strategiepapier des Lebensministeriums „Aquakultur 2020“ sieht vor, die Produktion von Süßwasserfischen in Österreich bis 2020 auf 5.500 Tonnen zu erhöhen.
Quelle: Auinger
Aus einem Wasserhahn plätschert Wasser in einen Behälter. Ein schmales Maul mit Fühlern schnappt an die Wasseroberfläche. Christoph Rott erklärt: „Unsere Welse sind Luftatmer. Dadurch sind sie sehr robust.“ Gemeinsam mit seiner Lebensgefährtin Kathrin Mair hält er in der oberösterreichischen Gemeinde Pötting Afrikanische Raubwelse.
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