Milchdirektvermarkter müssen den Herstellungsprozess ihrer Produkte im Griff haben. Neben der Hygiene spielen Eigenkontrollen eine wesentliche Rolle.
Die EU-Kommission sollte jetzt beginnen, einer erneuten Milchkrise vorzubeug ...
Im Zuge eines Regionalitäts-Checks hat der Verein „Wirtschaften am Land“ gem ...
Erzeuger blicken mit großer Sorge auf fallende Milchpreise . ...
Die Tiroler Privatkäserei Plangger gehört mit einem Jahresvolumen von 10 Mil ...