SchweinSchweinefütterungGeld sparen mit weniger Eiweiß

Geld sparen mit weniger Eiweiß

Erschienen in: LANDWIRT AT 02/2015

Von Kajo HOLLMICHEL und Markus WOLTER

Wer sich als Mäster vom weltweiten Sojamarkt unabhängig machen möchte, hat in Deutschland schlechte Karten. Zu wenig Raps und Sojabohnen wachsen auf Deutschlands Feldern, um die inländischen Schweinetröge aus eigener Kraft mit Eiweiß zu versorgen. Rund 1,2 Mio. t Rohprotein werden jedes Jahr allein für die Schweinefütterung importiert, vornehmlich aus Südamerika.

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