Von Stephanie AUINGER, LANDWIRT Redakteurin
Heiko Wolter schlendert mit seinem 8-jährigen Sohn Samuel Hand in Hand über die Weide. Neugierig beschnuppert die beiden eine Fleckviehkuh. „Wir züchten behornte Kühe. Und das erfolgreich“, berichtet der Bio-Bauer. Bei diesen Worten huscht ein breites Lächeln über sein Gesicht, denn mittlerweile setzen viele Fleckviehzüchter bei der Stierauswahl auf Hornlosigkeit.
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