Von Alexander BÖCK, LANDWIRT Redakteur
Gerstenerträge zwischen 3 und 11 t/ha. Weizenchargen mit Proteingehalten von 10 bis 21 %. Die diesjährige Ernte war so unterschiedlich wie schon lange nicht mehr. Während im Westen Österreichs und in Bayern die Erträge zufriedenstellend ausfallen, sind die Erntemengen im Osten Österreichs sehr schlecht. In Norddeutschland hat die Qualität unter massiven Regenfällen während der Ernte gelitten.
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