LandlebenRezepteMenü für Ostern

Menü für Ostern

Von Sandra FRÖHWEIN

Rucolaschaumsuppe mit Walnusscroutons

Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 20 g Butter
  • 1 EL Mehl
  • 750 ml Wasser
  • 125 g Rucola
  • 150 ml Schlagobers (Sahne)
  • Suppenwürze, Pfeffe

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