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Rezepte mit Hülsenfrüchten

Linsen-Laibchen
Quelle: Picker

Linsenlaibchen

Zutaten:

  • 180 g rote Linsen
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 80 g Grieß
  • 2 EL Tomatenmark
  • Salz, Pfeffer, gemahlener Kümmel, Paprikapulver
  • 1 EL Öl

Dip:

  • 200 g Naturjoghurt
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Honig
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Öl glasig anbraten.

Was dieser Artikel noch bereit hält

  • Erbsen-Buttermilch-Suppe
  • Käferbohnen-Ei-Aufstrich
  • Wraps mit schwarzen Bohnen

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