Lavendelsirup
Zutaten
1,5 l Wasser
1 kg Zucker (Sirupzucker)
1 Stk. Zitrone, Bio
10 g Zitronensäure
2 Handvoll Lavendelblüten und -blätter
Zubereitung:
Das Wasser in einem Topf mit dem Zucker aufkochen lassen und wieder abkühlen. Die Bio-Zitrone in Scheiben schneiden und gemeinsam mit der Zitronensäure zugeben.
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