Von Gerhard STALLJOHANN
Schweine haben einen erhaltungsund leistungsabhängigen Bedarf an Energie, Eiweiß-, Mineralund Wirkstoffen. Dieser Bedarf ist je nach Leistungsund Wachstumsabschnitt verschieden. Er kann über diverse selbst hergestellte und zugekaufte Futtermittel abgedeckt werden. Jeder Schweinehalter versucht, bedarfsgerechte Fütterung mit möglichst geringen Futterkosten zu erreichen, zumal der Kostenanteil der Fütterung mehr als 45 %, manchmal sogar mehr als 55 % der Gesamtkosten ausmachen kann. Infolgedessen schaut man genau, welches Futter in erster Linie die Energie, aber auch das Eiweiß am preiswertesten liefert.
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