GeflügelWas das Ei über die Henne verrät

Was das Ei über die Henne verrät

Von Verena SEGER

Tierbeobachtung beginnt im Eiersortierraum. Die genaue Aufzeichnung von Stückzahlen, deren Größenverteilung und die Qualität von Schale und Dotter verraten mehr, als Sie denken. Das Führen von Legelisten ist keine Fleißaufgabe, sondern ein wichtiger Baustein für das Herdenmanagement. So können Sie Gesundheitsprobleme frühzeitig erkennen und Leistungseinbußen abfedern.