Zukunft ist mehr als Roboter: Junge Milchproduzenten brauchen umfassendes Wissen und vor allem eine klare Strategie.
Quelle: Agrarfoto
Der Schulabschluss einer höheren bzw. Fachschule ist unerlässlich, weil damit die Grundlagen zu Boden, Pflanze und Tier vermittelt werden. In den wenigen Jahren kann aber die Schule nicht alles vermitteln, was später im Hofalltag gebraucht wird. Vieles ist auch sehr speziell für den individuellen Betrieb. Was für einen wichtig ist, kann für andere unwichtig sein.
Höfe wachsen
Die Landwirtschaft im Allgemeinen und die Milchproduktion im Speziellen durchleben immer schneller einen Strukturwandel. Nicht nur kleine, sondern durchaus auch größere Betriebe steigen aus unterschiedlichen Gründen aus der Milcherzeugung aus.
Weiters in diesem Beitrag:
- Welche Kennzahlen lassen sich einfach berechnen.
- Werte der Grassilage richtig interpretieren.
- Abläufe am Betrieb standardisieren.
- uvm.
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