Gute Nachbarn, schlechte Nachbarn: wie bei den Menschen auch, kommen manche Gemüsearten besser als andere miteinander aus.
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Der Anbau von Mischkulturen, also mehreren Gemüsearten auf einem Beet, hat viele Vorteile gegenüber Monokulturen. Nicht nur, dass man später in der Küche eine größere Auswahl hat. Vielmehr lässt sich durch die Mischkultur der Ertrag einzelner Gemüse erhöhen und gleichzeitig der Schädlingsdruck senken. Außerdem nutzt man durch gemischte Beete die Gartenfläche optimal aus. So kann man auch im kleinsten Garten eine beachtliche Ernte einfahren. Aber Vorsicht: Bei der Mischkultur darf man nicht beliebig Gemüse nebeneinander pflanzen. Denn neben den guten Nachbarschaften, gibt es auch solche, die mehr Nachteile als Vorteile bringen.
In unserer Übersicht finden Sie günstige und ungünstige Kombinationen.
Quelle: Quelle: Mischulturen im Gemüsegarten, Leopold Stocker Verlag
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- Bewährte Nachbarschaften im Beet
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