LANDWIRT AUSGABE 2021-05-bio

Zusammen leben und arbeiten

Mit Generationenkonflikten am Hof umgehen

Mehrere Generationen unter einem Dach: Am Hof ist man selten allein, Jung und Alt unterstützen sich im Stall, am Feld und bei der Kinderbetreuung. Doch in fast jeder Großfamilie gibt es auch mal dicke Luft. So schaffen Sie es...

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Vermarktung

Streuobst: Gute Preise als Markenzeichen

Wenn es sie nicht schon gäbe, müsste man sie erfinden. Die bäuerliche Verma...

Bio-Geflügel

Bio-Entenhaltung: Erfolgreich in der Nische

Legehennen

Mit dem Mobilstall in den Vollerwerb

Hacktechnik

Im Fahrbericht: Hackgerät Schmotzer Venterra 2K

Die neue Hacke Venterra 2K von Schmotzer fällt vor allem durch ihren hohen Rahmen und die große Aushubhöhe ihrer Hackelemente auf. Was sonst noch neu ...

Kälber besaugen sich

Tipps gegen das Besaugen

Spätestens eine Woche nach der Geburt müssen Kälber auf Bio-Betrieben in Gruppen gehalten werden. Ein Problem, das dabei...

Mob Grazing

Mob Grazing – Die Weidelösung in Dürrezeiten?

Die amerikanische Weidestrategie Mob Grazing hält auch in unseren Regionen Einzug. Vor allem bei Trockenheit ist diese A...

Mehr Bio in Kantinen

Bio-Verpflegung in öffentlichen Kantinen erhöhen

Bis 2030 sollen 55 % der Lebensmittel in den öffentlichen Kantinen Bio sein. So will es die österreichische Bundesregier...

Akupressur beim Rind

Auf den Punkt gebracht

Jeder Tierhalter kann Akupressur bei seinen Rindern anwenden. In bestimmten Situationen kann das Drücken und Massieren spezieller Punkte am Tier wert...

Meinung

Wege in den Vollerwerb

Bäuerin oder Bauer zu sein, ist ein schöner Beruf. Bei vielen Landwirten ist der Wunsch groß, die eigene Landwirtschaft wieder im Vollerwerb zu führen...

Muttergebundene Kälberaufzucht

Kälber mit der Kuh großziehen

Mutter- oder Ammengebundene Kälberaufzucht wird unter Bauern und in den Medien immer mehr zum Thema. Bei dieser Form der Kälberzucht gibt es jedoch ei...

Ammenkuhhaltung

Drei Kälber mit einer Kuh füttern

Mehrere Kälber mit der Milch einer Kuh mästen – Ammenkuhhaltung macht es möglich. Familie Friedl spart sich so Arbeitsze...

Veranstaltung der LVÖ Bayern

Grünland verdient mehr Aufmerksamkeit

Grünland kann mehr, als nur Futter liefern – es ist auch Klimaschützer, Lebensraum und Wasserspeicher. Das zeigt eine Ve...

Weideregelung 2022

Die Details zur Bio-Weideregelung 2022 sind geklärt

Mitte Juli 2021 wurde von den zuständigen österreichischen Ministerien ein Dokument veröffentlicht, das die verbliebenen...

Interview

Instabilität am Bio-Getreidemarkt

Der Bio-Getreidemarkt ist instabiler geworden, erklärt Martin Ziegler. Dieses Jahr hätten sich die Preise gut entwickelt. Für die Zukunft hofft der Ve...

Investitionsförderung

Baubetreuung: Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser

Einen Stall baut man nicht jeden Tag. Da ist der fachmännische Berater nicht nur hilfreich, sondern beim Agrarinvestitionsförderprogramm sogar Pflicht...