LANDWIRT AUSGABE 2023-04-bio

Stallbau

Spezialbuchten nicht vergessen

Das ÖKL hat die Broschüre „Stallbau für die Biotierhaltung: Rinder“ neu veröffentlicht. Ein gerne vergessener Bereich sind die Spezialbuchten für kranke und abkalbende Tiere. Wir geben einen exklusiven Einblick in die Broschü...

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Bio-Schweine

Waldviertler Freilandschweine

Fitte Tiere, gute Ernteerträge nach der Beweidung, eine Prämie für den Land...

Alternativen zur Fräse

Exoten zur flachen Bodenbearbeitung

Bio-Wagyū-Rinder

„Die Alm ist das Beste, was du dem Tier geben kannst“

Untersaaten dürfen nicht zur Konkurrenz werden.

Ackerbau

Untersaat auch als Zwischenfrucht nutzen

Nach der Ernte haben Untersaaten ihre Schuldigkeit getan. Wenn sie aber gut entwickelt sind, spricht nichts dagegen, sie als erste Phase einer Zwische...

Wasserversorgung

Wasser für die Rinder

Rinder brauchen sehr viel Wasser. Deshalb ist es wichtig, dass ihnen jeden Tag ausreichend Wasser mit der richtigen Qual...

Gesundheit

Entzündungen im Körper mit Kräutern lindern

Neben einem starken Immunsystem können Kräuter sehr gut helfen, wenn Entzündungen den Körper quälen....

Steinbrand

Brandiges Getreide

Der Weizensteinbrand ist gerade im Bio-Ackerbau immer wieder ein Problem. Den mit der Infektion einhergehenden Qualitäts...

WWOOF

Freiwillige Helfer am Bio-Hof

Sie freuen sich über Besucher aus der ganzen Welt und teilen gerne Ihr Wissen über Bio-Landwirtschaft? Umso besser, wenn die Gäste auch noch mitanpack...

Schafhaltung im Burgenland

Schafherde und Hund: Eingespieltes Team

Schafhaltung und Hundearbeit, das gehört seit Jahrhunderten zusammen. Julia und Alex Elpons halten an dieser Tradition fest – weil’s bei ihnen auf dem...

Trend Hybridfleisch

Würste aus Fleisch und Gemüse

Den Trend zur gesunden Ernährung können sich Fleischvermarkter zunutze machen. Mit fettreduzierten Hybridfleischwaren aus tierischen und pflanzlichen ...