LANDWIRT AUSGABE 2024-24

Zucht und Direktvermarktung

Turopolje: Seltene Schweinerasse mit besonderem Geschmack

Der Niederösterreicher Joe Kranawetter züchtet das vom Aussterben bedrohten Turopolje-Schwein. Er berichtet über die Zucht und Vermarktung sowie darüber, welche Rolle der Tiergarten Schönbrunn beim Erhalt der seltenen Rasse s...

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Zum Jahreswechsel

Vom Kritiker zum Pessimisten und zurück

Gefühlt hat heute jeder zu allem eine Meinung. Oder besser gesagt: eine Kri...

Fütterungsversuch

Schweinemast: Rentiert sich Dinkel im Trog?

LANDWIRT Jahresrückblick

Das war das Jahr 2024 aus agrarischer Sicht

Das Jahr im Schnelldurchlauf

Der landwirtschaftliche Jahresrückblick 2024

Politischer geht es kaum: Was mit Bauernprotesten begann, endete mit dem Aus der Ampel. Und dazwischen waren ja noch die Europa- und die US-Präsidente...

Geflügel

Althennen verwerten

Lässt bei Hühnern die Legeleistung nach, wird ausgestallt. Der überwiegende Teil der Hennen wird an Großabnehmer vermark...

Kinder

Häkelideen für Kinderküche und Kaufladen

Küche und Kaufladen sind ein beliebtes Weihnachtsgeschenk für Kinder. Um das Sortiment etwas zu erweitern, haben wir ein...

Energiemarkt

Strom günstiger beziehen, besser einspeisen

Wer aktuell einen Stromvertrag neu abschließt, kann von günstigen Strompreisen profitieren. Ein bloßer Energiepreis von ...

Reportage

Von Kühen, Christbäumen und Arbeiten in Kreisläufen

Weihnachtszeit am Holzbauerhof: Familie Baumann-Wetzlmaier verbindet den Verkauf von Christbäumen mit Einblicken in ihren Kuhstall und fördert so das ...

Frage&Antwort

Efeu an Baumstämmen: Ist das schädlich für den Baum?

Ein Leser aus Oberösterreich beobachtet vermehrt, dass in seinem Wald Baumstämme von Efeu bewachsen sind. Er möchte wissen: Ist das schädlich für die ...

Zukunft der Landwirtschaft

Viele Ideen am Tisch

Im Mai hatte das Landwirtschaftsministerium seine Zukunftsvisionen präsentiert. Nun legten zwei Vereine ihre agrarpolitischen Ideen und Forderungen an...

Pflanzenschutz

RNAi- eine neue Pflanzenschutzmitteltechnologie

Viele Wirkstoffe im Pflanzenschutz gehen uns derzeit verloren und durch die bisherigen Mittel werden oft Resistenzen au...

Kälber

Paarweise Kälberaufzucht: “Kälber müssen immer satt sein”

Paarweise Kälberhaltung ist nicht nur in der Wissenschaft ein aktuelles Thema, sondern auch in der Praxis. Tierarzt Mich...

Aufzucht

Paarweise Kälberaufzucht: Einen Kumpel für jedes Kalb?

Die frühe Trennung von Kuh und Kalb steht in der Kritik. Ist die paarweise Haltung ein Weg, soziale Bedürfnisse der Kälb...

Praxistest

Pöttinger Crossflow Scheibenmähwerk im Test

Am Lehrbetrieb der Versuchsanstalt Raumberg-Gumpenstein haderte man immer wieder mit dem Anwelkgrad beim Silieren im Sommer. Mit dem Pöttinger Crossfl...

LANDWIRT Bauernanwalt

Beim Kauf haben Landwirte nichts zu verschenken

Nicht nur zum Jahresende tätigen die Landwirte oft größere Anschaffungen. Diese werden entweder als Bargeschäfte oder auf Kredit, manchmal mit Tausch,...

Was wurde aus...

Nachgefragt bei Krippenbaumeisterin Waltraude Lechner

Wir haben bei der Krippenbaumeisterin Waltraude Lechner nachgefragt, wohin die Trends gehen. Sie gab 2021 Tipps zum Bau einer Krippe. ...

Generationen

Streit zwischen Eltern und erwachsenen Kindern

Oft reicht ein schiefer Blick, eine spitze Bemerkung oder ein falscher  Handgriff – und schon entfacht sich ein Streit zwischen Eltern und ihren  erwa...

Weihnachten

Rezeptideen für Raclette und Fondue

Gerade zu den Feiertagen sind Fondue und Raclette ein beliebtes Essen. Neben den  klassischen Zubereitungen gibt es noch viele andere Varianten. Wir z...

Geburtshilfe und Fruchtbarkeit

Zutaten für eine sanfte Geburt

Wer die Fruchtbarkeit seiner Milchviehherde verbessern will, optimiert im Regelfall die Fütterung und das Management der frühlaktierenden Kühe. Dabei ...

Precision Farming

Nachgerüstetes Lenksystem AT2 von FJ Dynamics im Test

Originale Lenksysteme sind meist recht teuer und selbstgebaute Systeme nicht jedermanns Sache. In den letzten Jahren sind kostengünstige Nachrüstsyste...

Pflanzengesundheit

Fusarieninfektionen verringern

Fusarien können bei Weizen einen enormen Qualitätsverlust bedeuten. Wir zeigen, was die Ausbreitung von Fusarien beeinflusst und wie man Infektionen v...

Unterschiede im ersten Jahr

Containerpflanzen im Vergleich

Containerpflanzen gelten als gute Alternative zu wurzelnackten Pflanzen. Jedoch ist Containerpflanze nicht gleich Containerpflanze. Ein Versuch zeigte...

Zweites Standbein

Christbaumkultur: Ein Überblick für Neueinsteiger

Bezogen auf den Festmeterpreis scheinen Christbäume leicht verdientes Geld zu sein. Dabei braucht der perfekte Baum viel Arbeit. Wir zeigen, wo sich A...

Selbst gebaute Maschinen

Eigenbau: Gelenktes Fahrwerk macht Mulcher wendiger

In der Nische unterwegs ist Stefan Schropp in doppelter Hinsicht: Mit seinen Dienstleistungen für die Reinigung und Grünpflege von Solarparks. Und mit...

Transitphase

Den Stoffwechsel der Kuh natürlich stabilisieren

Die Transitphase entscheidet maßgeblich über die Wirtschaftlichkeit einer Kuh in der Folgelaktation. Welche Möglichkeiten gibt es, Stoffwechselprozess...

Kommentar

Bäuerlicher Schulterschluss, er lohnt sich

Land- und Forstwirtschaft bedeutet zusammenhalten, nicht entzweien, meint Chefredakteur Christoph Gruber in seinem Kommentar - und blickt auf Vorzeige...

Rückschau

Austro Agrar 2024: Die Tullner Messe ist stark zurück

Wer meint, Fachmessen seien aus der Zeit gefallen, der wurde auf der Austro Agrar in Tulln eines Besseren belehrt. Die Anzahl der Besucher und die Qua...