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Böhmische Spezialitäten

Von LANDWIRT Redakteurin Angelika LEITNER

Die böhmische Küche findet man vor allem im westlichen Teil Tschechiens, sie ist aber weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Sie hat sich durch deutsche, österreichische und ungarische Einflüsse entwickelt und steht für deftige Gerichte mit einfachen Zutaten.

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