MarktMilchmarktChinas Milchmarkt: Sinkende Nachfrage, steigender Produktion

Chinas Milchmarkt: Sinkende Nachfrage, steigender Produktion

Quelle: Gulnara Mandrykina / shutterstock.com

Chinas Milchüberschuss wächst, da sinkende Geburtenraten und kostenbewusste Konsumenten die Nachfrage dämpfen. Trotz rückläufigem Pro-Kopf-Verbrauch stieg die Milchproduktion auf fast 42 Mio. Tonnen im Jahr 2022. Hohe Produktionskosten und die Nachwirkungen des Milchpulverskandals von 2008 beschränken Chinas Exportpotenzial. Gleichzeitig drückt die schwache Wirtschaft die Nachfrage nach Milchprodukten wie Käse und Butter weiter.

Weniger Säuglinge

Der Markt für Säuglingsmilch schrumpft deutlich, da weniger Babys geboren werden. Neben der sich verlangsamenden Wirtschaft hat auch der Geburtenrückgang dazu geführt, dass weniger Babys Milchnahrung benötigen. Chinas Geburtenrate lag 2023 bei einem Rekordtief von 6,39 pro 1.000 Menschen, gegenüber 12,43 im Jahr 2017, wie die Regierung mitteilte. Der chinesische Markt für Säuglingsmilch ist im Finanzjahr 2023/24, das im Juni endete, mengenmäßig um 8,6 Prozent und wertmäßig um 10,7 Prozent zurückgegangen und könnte 2025 weiter schrumpfen, meint die neuseeländische A2 Milk Company, die Säuglingsmilch in China vertreibt.

Importmengen von Milchprodukten sind 2023 um 13 % gesunken, und Rabobank erwartet einen weiteren Rückgang in den kommenden Jahren. AIZ

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