LandlebenErnährungEinmal zum Mitnehmen, bitte!

Einmal zum Mitnehmen, bitte!

Doris BEGUS

Pikante Jausenstangerl

Zutaten für ca. 15 Stück

  • 400 g Mehl, griffig
  • 400 g Kartoffeln, mehlig
  • 1 Ei, groß
  • 100 g Butter
  • Salz
  • 150 g Schinken, geräuchert
  • 100 g Hartkäse
  • 1 Ei zum Bestreichen