Gesunder Urlaub am Bauernhof?

Von Notburga SAMROCK

Schon der alte Kaiser wusste offenbar, dass das Landleben gesund ist. Wäre er sonst Sommer für Sommer nach Bad Ischl gefahren? Weniger Betuchte taten es ihm gleich und suchten zur „Sommerfrische“ einen Bauernhof auf. Warum wohl? Die gute Luft am Land, die Ruhe am Land, die gesunde Kost am Land … grundsätzlich steht auch heute noch ein Urlaub am Land, am besten auf einem Bauernhof, für einen gesunden Urlaub. An den Voraussetzungen dafür hat sich einiges geändert, vor allem, was die Ansprüche der Gäste betrifft, aber die Natur, die gute Luft, die Ruhe sind doch geblieben, oder?