Von Susanne PAMMER
Die Erfahrung hat gelehrt, dass Karotten und Zwiebel gut miteinander gedeihen und sich sogar gegenseitig schützen, und zwar vor der Karottenbzw. der Zwiebelfliege. Diese gegenseitige Unterstützung funktioniert dann besonders gut, wenn auch die übrigen Kulturbedingungen erfüllt sind. Mischkultur ist keine Einzelmaßnahme, mit der alle Probleme beseitigt werden können, sondern muss in größerem Zusammenhang gesehen werden. So brauchen Karotten wie auch Zwiebel sandigen, lockeren durchlässigen Boden und haben beide nur mittleren Nährstoffbedarf. In dieses Beet kommt kein Mist, der würde nur Maden und schädliche Fliegen anziehen. Zur Beetvorbereitung reicht Kompost und wenig kalihaltiger Dünger wie er zum Beispiel in Holzasche vorkommt.
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