LandlebenErnährungKochen und Backen mit Schokolade

Kochen und Backen mit Schokolade

Artikel von: LANDWIRT Redaktion

Samstag, 01. Juni 2018

Erschienen in:  LANDWIRT Deutschland 11/2018 LANDWIRT Österreich 11/2018 

Nahezu jeder Mensch liebt sie, und als süße Sünde ist sie kaum mehr wegzudenken – die Schokolade! Ob süß als Mousse oder sogar pikant als Soße zu Fleisch, der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Also ab in die Küche, denn Schokolade macht glücklich!

Von Sandra FRÖHWEIN

Schokoschalen (für 2 Schalen)

Zutaten

  • 80 g Zartbitterschokolade
  • 80 g weiße Schokolade
  • 1 EL Kokosnussfett oder Öl je Schokoladensorte
  • 2 Luftballons

 

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