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Nur mit Abo: Körnerhirse – das schwarze Gold
Für Norbert Lackenbauer gibt es keine Lösung von der Stange. Der Schweinehalter setzt auf Ausläufe und ad libitum-Fütterung mit Körnerhirse von der Sau bis zum Mastschwein. Der Grund für seine Lust auf Neues könnte in Kenia liegen.
Von Anja WEISSNEGGER, LANDWIRT Redakteurin
Es ist dämmrig. Und das, obwohl es nach der Uhr fast Mittag ist. Leise grunzt ein Schwein. Es raschelt. Schnarcht da jemand? Ein Lichtschein fällt auf drei Schweine, die im Stroh liegen. Der Lichtschein verschwindet wieder. Hier ist es angenehm warm. Vor der Türe pfeift der Wind. Es nieselt.
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