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Muskatellersalbei

Artikel von: LANDWIRT Redaktion

Donnerstag, 01. Juni 2014

Erschienen in:  LANDWIRT Deutschland 11/2014 LANDWIRT Österreich 11/2014 

Der Duft vom Mukatellersalbei scheidet die Geister: die einen lieben die Pflanze aufgrund ihres Dufts – die anderen machen am liebsten einen großen Bogen darum. Er wird sowohl in der Küche als auch in der Aromatherapie eingesetzt.

Von Andrea BREGAR

„Salvia“ ist der Salbei. „Sclarea“ wird abgeleitet vom Lateinischen „clarus“ = „rein“.

 

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