Den Bio-Milchviehbetrieben steht ab sofort ein wertvolles Hilfsmittel – der Ökologische Zuchtwert (ÖZW) für Fleckvieh und Braunvieh – zur Verfügung. Wir haben mit Dr. Andreas Steinwidder vom Bio-Institut der HBLFA Raumberg-Gumpenstein gesprochen.
Ein Interview von Manuel BÖHM, LANDWIRT Redakteur
LANDWIRT Bio: Wo liegen am Bio-Betrieb besondere Herausforderungen in der Zucht?
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