LandlebenErnährungRezepte mit Kastanien

Rezepte mit Kastanien

Von Doris BEGUS

Süßkartoffelsuppe mit Maroni

Zutaten:

  • 700 g Süßkartoffeln
  • 2 Zwiebeln, mittelgroß
  • 1 EL Öl
  • 200 g Kastanien, fertig gegart und geschält
  • 1,2 l Gemüsesuppe
  • Kräutersalz
  • Pfeffer
  • etwas Ingwerpulver
  • Muskatnuss

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