In Deutschland wird für die aktuelle Woche von ausgeglichenen Märkten und stabiler Preisen in allen Kategorien ausgegangen.
In Österreich ist das Angebot bei Jungstieren im Wesentlichen stabil. Gleichzeitig zeigt sich die Nachfrage seitens der Schlachtbetriebe ähnlich der Vorwoche etwas freundlicher. Die Jungstier-Preisnotierung ist für die laufende Woche leicht steigend.
Das Schlachtkuhangebot gestaltet sich im Trend der letzten Wochen unverändert. Bei einer nach wie vor guten Nachfrage ziehen die Schlachtkuhpreise nochmals leicht an. Im Trend der Jungstier- und Kuhpreise notieren die Schlachtkalbinnen-Preise ebenfalls leicht nach oben.
In der Schlachtkälber-Vermarktung sind die Preise unverändert.
Preiserwartungen netto für Woche 22/2024 (27.05. – 02.06.2024)
(Die angegebenen Basispreise sind Bauernauszahlungspreise ohne Berücksichtigung von Qualitäts- und Mengenzuschlägen!)
- Jungstier HK R2/3 € 4,60
- Kalbin HK R3 € 4,34
- Kuh HK R2/3 € 3,32
- Schlachtkälber HK R2/3 € 6,35
Quelle: ARGE Rind eGen
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