Koffer einladen und ab in den Urlaub. Doch vorher muss auf dem Betrieb einiges vorbereitet werden.
Quelle: David Specht
Die Urlaubsvorbereitung auf einem Milchviehbetrieb beginnt immer mit der Frage: Wer übernimmt in dieser Zeit die Stallarbeit, füttert
und melkt die Kühe? Für etliche Betriebe in Bayern lautete die Antwort auf diese Frage in den vergangenen 25 Jahren: Konrad Lackmaier. Der 58-Jährige ist auf
einem Schweinemast-Ackerbau-Betrieb aufgewachsen, später hat es ihn zur Milchviehhaltung gezogen.
Er arbeitet Vollzeit als Betriebshelfer beim Melkeraushilfsdienst Bayern. 500 Einsätze auf 220 verschiedenen Betrieben hatte er in dieser Funktion schon. Wir haben den erfahrenen Landwirt gefragt, wie Betriebsleiter ihren Hof für den Urlaub herrichten und welche Informationen ein Betriebshelfer unbedingt braucht.
Dieser Artikel enthält außerdem:
- Eine Checkliste der wichtigsten Telefonnummern für einen Betriebshelfer
- Welche Arbeiten vor dem Urlaub noch erledigt werden müssen
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