Waffeln zu Muttertag

Das Waffeleisen gehört bei den meisten wohl auf die Liste der selten genutzten Haushaltsgeräte. Schade eigentlich. Dabei sind Waffeln kinderleicht zubereitet.

Von Sandra FRÖHWEIN

Zweierlei Buttermilchwaffeln

Zutaten

2 Eier
80 g Butter
200 ml Buttermilch
100 g Kristallzucker
200 g Weizenmehl
1 TL Backpulver
30 g Zartbitterschokolade
1 TL Zitronenschale

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