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Waffeln zu Muttertag

Artikel von:LANDWIRT Redaktion

Freitag, 01. Mai 2018

Erschienen in: LANDWIRT AT 09/2018

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Depressionen – Heraus aus der Negativspirale

Das Waffeleisen gehört bei den meisten wohl auf die Liste der selten genutzten Haushaltsgeräte. Schade eigentlich. Dabei sind Waffeln kinderleicht zubereitet.

Von Sandra FRÖHWEIN

Zweierlei Buttermilchwaffeln

Zutaten

  • 2 Eier
  • 80 g Butter
  • 200 ml Buttermilch
  • 100 g Kristallzucker
  • 200 g Weizenmehl
  • 1 TL Backpulver
  • 30 g Zartbitterschokolade
  • 1 TL Zitronenschale

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