Erdbeerlimes schmeckt intensiv nach Erdbeeren.
Quelle: Picker
Erdbeerlimes
Zutaten:
- 600 g Erdbeeren
- Saft einer Zitrone
- 150 ml Wodka
- 150 g Zucker
- 80 ml Wasser
Zubereitung Erdbeerlimes:
Den Zucker mit dem Wasser aufkochen und wenige Minuten köcheln lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Überkühlen lassen. Die Erdbeeren waschen, den Strunk entfernen und gemeinsam mit dem Zitronensaft pürieren. Den Wodka und den abgekühlten Zuckersirup hinzufügen. Den fertigen Erdbeerlimes in sterilisierte Flaschen füllen und im Kühlschrank lagern.
Tipp:
Für Kinder lässt man den Wodka weg und nimmt stattdessen Mineralwasser oder Soda.
Anstatt Wodka können Sie auch Gin oder Amaretto (Mandellikör) verwenden.
So genießt man Erdbeerlimes
- Pur und auf Eis
- Wenn es weniger Alkohol sein soll: Mit Soda oder Tonic aufspritzen
- Mit Sekt oder Prosecco entsteht ein fruchtiger Longdrink
- Über Eis oder ein Dessert
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