Bio auf acht Klauen

Erschienen in: LANDWIRT AT 16/2014

Immer öfter greifen Konsumenten zu biologischen Schafund Ziegenprodukten. Sie sind gesund, schmackhaft und werden naturnah produziert. Für viele Betriebe stellen die kleinen Wiederkäuer inzwischen eine interessante Alternative zur Rinderhaltung dar.

Von Veronika EDLER

Serie

BIO ALS PERSPEKTIVE

Teil 9 – Bio-Schafund Ziegenhaltung

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