Von Werner HAGMÜLLER
Bio-Schweinehalter müssen auf gänzlich andere Haltungssysteme zurückgreifen als ihre konventionellen Kollegen. Auslauf ins Freie, befestigte Böden, Einstreu und Verzicht auf Fixierung der Tiere sind nur einige der Vorgaben, die Bioschweinehalter umsetzen.
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