Eine runde Sache

Ställe aus Rundholz sind selten. Ein Schweizer Mutterkuhstall zeigt wie aus Holz, Eigenleistung und unkonventionellen Ideen eine Unterkunft für Kuh und Kalb wird.

Von Michael GÖTZ

Der Betrieb

Biohof Enderlin Christian und Brigitte Enderlin CH-9315 Winden, Kanton Thurgau

16 Mutterkühe mit Kälbern und Einjährigen, 42 Mastschweine, 10 Hühner 15 ha landwirtschaftliche Nutzfläche; 2 ha Ackerbau (Brotgetreide, Futtergerste), Streuobstbau 1,2 ha Wald

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