Von Karin PEHBÖCK
Kartoffelweckerl
Zutaten:
- 500 g Kartoffel
- 1/2 Würfel frische Germ (Hefe)
- 250 g Weizen(vollkorn)mehl
- 500 g Roggenmehl
- 1/2 Pkg. Sauerteig (trocken)
- 1 EL Salz
- 1 EL Honig
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