LandlebenGartenDiese Kräuter haben im August Saison

Diese Kräuter haben im August Saison

Von Andrea BREGAR

Die Natur bietet uns eine Vielfalt an Kräutern – sie blühen gerade jetzt in voller Pracht. Malven, Königskerzen und Stockrosen sind die Helferlein bei Reizhusten. Sie dürfen in keiner Hustenteemischung fehlen. Einerseits können sie durch ihre Schleimstoffe unsere gereizten Schleimhäute im Rachenraum schützen (alle Malvenblüten) und andererseits sind die Saponine der Königskerzen auch gute Löser für stark verschleimte Bronchien. Jetzt können diese Pflanzen jeden zweiten Tag beerntet werden. Je mehr Blüten abgezupft werden, desto mehr wird die Pflanze nachproduzieren. Die Blüten sollen so rasch wie möglich an einem lichtgeschützten, luftigen Platz getrocknet werden. Auf keinen Fall sollen Pflanzen im Freien zum Trocknen aufgehängt oder aufgelegt werden. Die Luftfeuchtigkeit (insbesondere falls Schlechtwetter aufzieht) wäre viel zu hoch. Also alle Pflanzen immer im Haus, in einem möglichst gut geeigneten Raum (trocken und luftig), trocknen. Die Blüten können auch auf einem über einen Wäscheständer gehängten Leintuch oder Fliegengitter locker aufgelegt werden. Vor allem mit den Königskerzenblüten soll sehr vorsichtig umgegangen werden weil diese bei zu starkem Druck sehr leicht braun werden. Verfärben sollen sich Blüten im getrockneten Zustand möglichst nicht. In der Hustenteemischung sehen die Blüten schön aus und sie sind auch wirksam.

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