Milch automatisch zapfen

Von Christina VETTA, LANDWIRT Redakteurin

Laut bimmelt die Kuhglocke am Eingang zum „Hoflodn“, als Martin Ebner den Verkaufsraum betritt. Jeden zweiten Tag holt der Kärntner nach der Arbeit seine Milch beim Milchautomaten am Biohof Kumer. Ebner steckt eine Gutscheinkarte in den Schlitz, hält die Glasflasche unter die Milchausgabe und drückt auf den Knopf. Sogleich rinnt frische Bio-Heumilch in seine Flasche. Nach kurzer Zeit verlässt er wieder den Raum, steigt in sein Auto und fährt Richtung Klagenfurt.