RindRinderzuchtBraunvieh„Nur eine Rasse, die gegessen wird, wird am Leben bleiben“

„Nur eine Rasse, die gegessen wird, wird am Leben bleiben“

Artikel von: LANDWIRT Redaktion

Donnerstag, 16. Februar 2017

Erschienen in:  LANDWIRT Deutschland 04/2017 LANDWIRT Österreich 04/2017 

Murbodnerrinder sind in aller Munde. Gab es in den 1970ern nur noch wenige Einzelhöfe, die an der alten Rasse festhielten, entwickelte sie sich laut Fleischleistungsbericht 2015 zur stärksten Fleischrinderrasse Österreich. Murbodner-Obmann Johann Hörzer weiß warum.

Ein Interview von Karin Ch. TAFERNER, LANDWIRT Redakteurin

„Vom Finanziellen her hätte damals keiner auf Murbodner umstellen dürfen.“

 

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