Wenn es draußen schwül und heiß ist, ist das Kochen oft schwierig. Die Autorin verrät zwei Gerichte, die sich gut vorbereiten lassen und auch bei Hitze gut schmecken.
Von Eva HUBAUER
Traubencreme
Zutaten:
400 g weiße kernlose Trauben
200 g Mascarpone
2 EL Mineralwasser
2 EL Honig
200 g Naturjoghurt
2 EL Pinienkerne
100 ml Limoncello (Zitronenlikör)
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