So denken die Verbraucher

In fast jedem Kühlschrank findet sich eine Packung Milch. Doch wie denken die Verbraucher über dieses Grundnahrungsmittel?

Von Christina VETTA, LANDWIRT Redakteurin

Grasende Kühe auf blühenden Weiden; Bauern, die sich mit Milchkannen abmühen; und Senner, die hoch oben am Berg Käse herstellen – die Werbung vermittelt ein intaktes Bild der Milchwirtschaft. Die Realität nehmen Verbraucher aber anders wahr.

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