DirektvermarktungFische züchten wie die Profis

Fische züchten wie die Profis

Fischzuchtanlage Salmonide Kirchmayer
Mit der Fischzuchtanlage für Salmoniden hat sich das junge Paar, Marlene und Christian Kirchmayer, einen großen Traum erfüllt.
Quelle: Numßen

Der Hof wirkt so als wäre die Zeit stehen geblieben. Dach und Gebälk der Gebäude sind verwittert, der blaue Anstrich ist schon etwas blass. Im Arbeitszimmer stehen Regale, die bis unter die Decke reichen – voll mit ledergebundenen Büchern. Das schwarze Telefon neben dem Schreibtisch hat eine Gabel mit Hörer und Wählscheibe. „Wir haben den Hof 2017 gekauft – mit Möbeln. Das haben wir erst einmal alles so gelassen, weil wir uns sofort auf den Bau unserer Fischzuchtanlage konzentriert haben“, erzählt Christian Kirchmayer.

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Mehr Informationen

Was der Artikel noch bereithält:

  • Was ist für die Wasserqualität entscheidend?
  • Wie werden die Fische getötet?
  • Wer nimmt die Fische ab?
  • Wie werden die Fische veredelt?
  • Wo liegen die Preise für Filets pro kg?
  • Wie wird Kaviar gewonnen?

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