Kühe, Kinder und Kurse

Von Stephanie AUINGER, LANDWIRT Redakteurin

Lilly holt Luft und pustet die sechs Kerzen auf ihrem Geburtstagskuchen aus. Ihre Freunde klatschen begeistert in die Hände. Lillys Eltern haben den Kindergeburtstag ihrer Tochter auf den Korndoblerhof „ausgelagert“. Im Seminarraum des Biohofes verköstigt Resy Strasser ihre jungen Gäste. Drei Stunden lang beschäftigt sie Lilly und ihre Partygäste, zeigt ihnen die Milchkühe auf der Weide und gibt Ideen für gemeinsame Spiele. „Die Anfragen nach Kindergeburtstagen bei uns am Hof haben in den letzten Jahren enorm zugenommen“, schildert die engagierte Bäuerin. Seit 1998 bietet sie auf ihrem Hof Schule am Bauernhof an. Rund 20 Schulklassen kommen pro Jahr in Strassers Bauernhofschulklasse. Das Lernprogramm passt die Landwirtin an das Alter der Kinder an: Die Zweitklässler schroten zu Beginn des Vormittags im Seminarraum Getreide und bereiten mit Hilfe der Bäuerin Brotteig zu. Während der Germteig geht, dürfen die Kinder in den Kuhstall gehen, beim Melken zuschauen, die Kühe füttern und erfahren, wie Milch produziert wird. „Die Gespräche mit den Schülern zeigen mir immer wieder auf, wie wichtig es ist, die Kinder wieder näher an die Landwirtschaft zu bringen“, ist Strasser überzeugt. Auf die Frage der Seminarbäuerin, woher die Milch komme, antwortete ein Volksschüler kürzlich: „Da steht eine Abfüllmaschine beim Billa. Dort wird die Milch in die Packungen gefüllt.“