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Rubrik Rezepte

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Nur mit Abo: Nudeln selbstgemacht

Die Grundzutaten sind einfach, die Varianten vielfältig – Nudeln schmecken als Beilage oder als Hauptspeise.

LANDWIRT Redaktion 3 Min. Lesezeit

Von Sandra FRÖHWEIN

Bandnudeln „aglio e olio“

Zutaten

  • 200 g Weizenmehl
  • 200 g Nudelgries
  • 4 mittelgroße Eier
  • 4 EL Öl
  • 4 EL Wasser
  • 1 TL Salz
  • 3 EL Olivenöl
  • 5 Knoblauchzehen
  • Kräuter (Oregano, Petersilie …)

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