Schnell aber gut

Die Fachschule Mauerkirchen hat in einer Kochbroschüre mit dem Titel „Smart Cooking –Flinke, intelligente, pfiffige, schicke, gesunde oder elegante Küche“ verschiedenste Rezepte veröffentlicht. Wir verraten einige daraus.

Von Eva HUBAUER

Blitzapfelstrudel „Tante Maria“

Zutaten

200 g Mehl
100 g Butter
1 Prise Salz
Milch nach Bedarf,
blättrig geschnittene Äpfel, Zitronensaft, Zimt, Zucker, Rosinen

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