LANDWIRT AUSGABE 2017-19

Brot hat immer Saison

Bauernbrot ist zu einem der beliebtesten Produkte in der Direktvermarktung geworden und wird stark nachgefragt. Hier geben wir einige Anregungen, worauf es beim Brotbacken und -verkaufen ankommt....

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Winterweizen 2017

Die Düngeverordnung setzt enge Grenzen

Egal ob Eliteweizen oder Futterweizen. Die Landessortenversuche (LSV) geben...

Dinkel und Weizen

Die besten Sorten für den Biolandbau

Europäische Sojaanbaufläche steigt

Der digitale Bauernmarkt

Das Internet bietet neue Vermarktungsmöglichkeiten für Landwirte. Wer keinen eigenen Online-Shop will, kann mit dem MarktschwärmerKonzept seine Produk...

GAP-Reform

„Finanzminister sind die eigentlichen Akteure“

Wie die Finanzierung der zukünftigen Gemeinsamen Agrarpolitik aussehen könnte und was die EU-Landwirtschaft dringend bra...

Gefährdete Fichtenbestände richtig behandeln

Was die Fichte aufgrund des Klimawandels möglicherweise erwartet, zeigt ein neues Wachstumsmodell. Die Erkenntnisse dara...

7 Tipps zum Verbissschutz

Jetzt im Herbst ist der passende Zeitpunkt, um über einen geeigneten Schutz der Verjüngung gegen Wildverbiss für die Win...

2 x Gold, 29 x Silber

Die Gewinner stehen fest! Aus 320 angemeldeten Neuheiten hat eine von der DLG eingesetzte Expertenkommission insgesamt zwei Neuheiten mit Goldmedaille...

Neuer „Ideal“-Maßstab für Mähdrescher

Von Grund auf neu entwickelt hat AGCO seine Mähdrescherbaureihe Ideal. Sie unterscheidet sich von bisherigen Hochleistungsmähdreschern durch das längs...

Neue Technik für Boden, Düngen, Spritzen und Saat

Eine Vielzahl an neuen und überarbeiteten Maschinen aus all seinen Sparten hält Amazone für die kommende Agritechnica bereit. Wir geben Ihnen einen Üb...

Der Kartoffel-Jäger

Einen vierreihigen Selbstfahrer, einen gezogenen Zweireiher und Updates bei der Rübenerntetechnik: Diese und weitere Neu...

Vom Dieselross zu Dieselraupe und Elektroross

Fendt präsentierte kürzlich seine Agritechnica-Neuheiten auf einer internationalen Pressekonferenz in Marktoberdorf. In ...

Fahrbericht

Die Schwader-Revolution

Vor einem Jahr hat Thomas Reiter den neuen Pick-up-Bandschwader Respiro vorgestellt. Seitdem ist die Branche in Aufruhr....

Spezialangebot Winzerhof

Genießen bei den Weinbauern

Bekanntlich gibt es im Rahmen von Urlaub am Bauernhof auch sogenannte „Spezialangebote“. Mit einem davon, dem Urlaub am Winzerhof, wollen wir uns heut...

Der Bauernsprecher

Unbekannte Besitzstörung

Hans Meister...

Kochen und Backen

Rezepte mit Hülsenfrüchten

Hülsenfrüchte versorgen uns mit wertvollem pflanzlichen Eiweiß, sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen sowie Ballaststoffen....

Zwiebelblumen

Jetzt ist die Zeit, für das Frühjahr zu pflanzen. Die Möglichkeiten Blumenzwiebeln im Garten zu verwenden sind vielfältig....

Hochsensibilität

Jeder kennt Menschen, die man landläufig als „Seelchen“, als „nahe am Wasser gebaut“ oder Personen, die „das Gras wachsen hören“, beschreiben würde. M...

Wenn nur die Nachbarn nicht wären…

... wäre der Stallbau viel einfacher. Wir haben sechs praxistaugliche Tipps für den Fall, dass die Nachbarn eine Stallerweiterung boykottieren....

Das richtige Maisstrohmanagement

Die Ausbreitung des Maiszünslers und ein vermehrter Befall durch Fusarien in Weizen ist ein Problem in maisbetonten Fruchtfolgen. Mit welchen Maßnahme...

Buchweizen als Zweitfrucht

Buchweizen als Begrünungskultur ist den meisten Landwirten ein Begriff. Wie man ihn als Zweitfrucht noch ernten kann, zeigen 13 Landwirte im oberöster...

Nach Mais grubbern statt pflügen

Nach der Maisernte zu pflügen, ist für die meisten Betriebe Standard. Doch muss der Pflug wirklich sein? Oder reicht nicht auch der Grubber?...

Das durchdachte Spielzeug

Johann Thallinger hat das Spielzeug für seine Schweine selbst entwickelt. Weil es sich gut bewährt hat, will der Landwirt es auch verkaufen. Den Gewin...

Spanien:

Bald Nummer 1 in Europa?

Spanien hält seit kurzem mehr Schweine als Deutschland. Wird der Riese aus Südeuropa Deutschland bald auch beim Export überholen? Was steckt hinter di...

Soll ich im Herbst mulchen?

Dauergrünland wird vor Wintereinbruch oft noch gemulcht. Die Düngewirkug hängt stark vom Mulchmaterial ab....

Zellwandbestandteile

Wert des Grünlandfutters an Gerüstsubstanzen erkennen

Zur Bewertung der Futterqualität wird oft der Rohfasergehalt herangezogen. Eine neuere Methode der Strukturbewertung basiert auf Gerüstsubstanzen, die...

Futterproben richtig ziehen

Eine Futteranalyse gibt Rückmeldung über Inhaltsstoffe und liefert wertvolle Daten zur Abstimmung der Ration. Werden regelmäßig Futterproben gezogen, ...

„Wir wollen eine Landwirtschaft, von der die Bauern leben können.“

Am 15. Oktober wählt Österreich einen neuen Nationalrat. Agrarthemen kommen im Wahlkampf meist zu kurz. Darum haben wir die Spitzenkandidaten der vier...

Pferdehaltung

Zwei Einstellpferde je Hektar sind nun Urproduktion

Die neuen Regeln der Gewerbeordnung für Einstellpferdehaltung, ein neues Kalkulationsprogramm für die Wirtschaftlichkeitsberechung sowie eine Vorschau...